I rischi del microonde
Il chimico e divulgatore Dario Bressanini mette alla prova uno dei timori più diffusi sulla cucina di tutti i giorni.
Dall'associazione
I video di ADOC APS Umbria
Interventi, spiegazioni e iniziative dello sportello, prodotti da ADOC APS Umbria.
I primi video arriveranno a breve, con l'apertura del canale YouTube di ADOC APS Umbria.
Per capire meglio
Divulgazione scientifica
Una selezione di video di divulgatori scientifici, per consumare con più consapevolezza. Sono contenuti di terzi, non prodotti da ADOC: restano di proprietà dei rispettivi canali YouTube.
Botulino: tutto quello che devi sapere per non correre rischi
L'agronomo Daniele Paci spiega cosa sapere sul botulino per non correre rischi.
Formaggi a latte crudo: il consiglio che sta circolando è incompleto e pericoloso
Daniele Paci commenta il consiglio sui formaggi a latte crudo che circola in questi giorni e spiega perché lo ritiene incompleto.